728x90 반응형 필라프레시피1 내가 만들었지만 맛있다! 우즈벡 대표 음식 양고기 필라프(pilaf/plov/osh) 레시피 따라하기 볶음밥과 필라프의 차이를 아십니까?볶음밥은 익은 밥을 볶아 만들고 필라프는 생쌀로 만드는 요리입니다이 요리는 10개 이상의 이름으로 불린대요유튜브 검색 결과 pilaf, plov 이 두 가지로 가장 흔히 알려진 것 같습니다 러시아어로는 плов최근에서야 필라프의 진실을 알게 된 저는 필라프 요리에 무한 호기심을 느끼다가 전통 필라프 만들기에 도전합니다국내 식당의 필라프는 찐 필라프가 아니고 볶음밥이라는데 진짜 필라프를 먹어보고 싶었어요 https://youtu.be/6D29vjegWIM?feature=shared위 영상을 보고 그대로 따라 했습니다샤라웃 to Imran.Family Kitchen원 레시피에는 칙피랑 건포도가 들어가는데 전 싫어해서 생략했어요 그리고 월계수잎은 돈 아까워서 생략레드페퍼 플레.. 2025. 5. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
